Можно ли использовать картонные контейнеры для еды на вынос в микроволновой печи?
Картонные коробки, миски и тарелки можно разогревать в микроволновой печи, но сначала обязательно ознакомьтесь с приведенными ниже советами:
1. Из чего они сделаны?
Картонные контейнеры для еды на вынос изготавливаются из древесной массы с гидроксидом натрия, запрессованной в бумагу, а затем склеиваются, но не стоит беспокоиться о контакте пищи с клеем, он просто находится внутри картона, удерживая их вместе.
2. Покрытие воском или пластиком
Восковое покрытие используется для защиты от влаги и защищает продукты от газов, выделяемых другими продуктами в холодильнике, которые могут ускорить порчу. Большинство контейнеров в настоящее время не имеют воскового покрытия, напротив, они имеют полиэтиленовое пластиковое покрытие. Однако оба они выделяют вредные пары, поэтому лучше разогревать еду в микроволновке в керамических или стеклянных мисках и тарелках.
3. Пластиковые пленки и ручки
Как мы уже упоминали выше, самый распространенный пластик имеет низкую температуру плавления, легко деформируется и выделяет вредные газы при нагревании, а полиэтилен — самый безопасный нагреваемый пластик. Поэтому проверяйте, нет ли на пластике символов нагревания, и избегайте использования микроволновки.
4. Металлические гвозди, скобы и ручки
Эти предметы можно использовать для закрепления коробок с едой на вынос для удобства переноски, но размещение металлических предметов в микроволновке может иметь катастрофические последствия. Даже небольшая скоба может создать искры при нагревании, повредив внутреннюю часть микроволновки и вызвав пожар. Поэтому, когда вам нужно нагреть коробку с едой на вынос, убедитесь, что вы исключили все металлы.
5. Коричневый бумажный пакет
Возможно, вы думаете, что удобно и безопасно положить еду в коричневый бумажный пакет и разогреть его в микроволновке, но результат может вас шокировать: мятый бумажный пакет с большей вероятностью воспламенится, а если бумажный пакет будет и мятым, и влажным, он нагреется вместе с едой и даже станет причиной пожара.
После выяснения всех этих моментов становится очевидным, что, хотя картонные контейнеры можно разогревать в микроволновке, если на то нет особой причины, более разумным способом разогревать пищу является керамическая или стеклянная тара — это не только позволяет избежать пожара, но и потенциальной опасности для здоровья.
